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第688章 做月饼

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    正逢中秋节,萧明月从京都派了一封信回来,也没什么特别的内容,说自己和楚霄都想念楚蓉一大家子,还说了在京都的见闻。楚蓉见她在京都似乎也没什么不习惯的,倒也安心。
    她收了信,往抽屉里一塞,预备去找刘桂兰聊聊天去。
    瑾儿却活蹦乱跳地跑了进来,手上还拿着一串儿糖葫芦,“娘,中秋节快到了,我想吃月饼。”
    “好,娘给你买去。”
    “可是我不想吃买的。”瑾儿小嘴一撅,连糖葫芦都不吃了。
    “那你想吃什么样的?”楚蓉蹲下身,耐心问道。她也不知道这小瑾儿脑子里又想出了什么主意。
    “我想自己做月饼,我要吃糖葫芦馅儿的!”
    楚蓉本来只是随便听听,小瑾儿这么一说,她倒冒出一个想法来,难得是中秋节。她自己一大家子虽然一直是团聚着的,可是小吴庄那些个工人大多数是背井离乡之人,不如趁着节日做些月饼给送过去。
    楚蓉是个说做什么就做什么的人,想法一出来,她就找刘桂兰去商量了一下。她自己当然做不了这么多月饼的,小吴庄少说也有好几百人,她一个人哪里能应付过来。
    “明儿个就是中秋,这什么都没准备的,时间还真有点儿紧张。”
    “这不是有干娘你嘛?”楚蓉拉着刘桂兰的胳膊,半开玩笑道。
    “那光我们两个也不够啊。”
    “还有春梅春荷和文娘她们,还有我相公。”
    “一个个都做月饼来了,瑾儿俊儿他们要谁看着。”
    “对了,他们也可以一起帮忙。”
    刘桂兰笑道,“你这丫头还指着小瑾儿帮忙?她不帮倒忙就好了。”
    也是,这人手还是不够,她家里这么多孩子,总不能都抛下孩子去做月饼去了。
    “干脆山头和庄子那边我都多放一天假,让那些妇人们都来帮我。”
    刘桂兰觉得此法可行,于是俩人去了趟县城去采购所需材料来。
    需要的面粉太多了,两人拉了一趟马车过去才把东西运回来。那掌柜的也是个爽快人,见她们买得多,给了她们一个批发价。
    翌日,楚蓉把山头的几位妇人都叫了过来,好不热闹。
    “东家,怎么就想着自己做月饼吃了?”
    “还不是小瑾儿这个馋虫,嚷嚷着要自己做月饼,我家的小祖宗我能不依吗。”楚蓉半开玩笑。
    小瑾儿似乎对娘亲就这样揭她的老底儿很是不满,因此抗议道,“我没有,我可以收回那句话。”
    众人皆笑,逗着小瑾儿,“说出去的话泼出去的水,收不回了。”
    小瑾儿傲娇地哼了一声,抛下一句“不和你们玩了”就大阔步地跑开了。
    楚蓉见小瑾儿这副好逗的样子木业忍不住笑起来。
    “我不是管着小吴庄吗,还有这山头也是,大家那么辛苦,分点月饼都是应该的。”
    “人家不用动手也能分到月饼,我们几个还要自己动手,东家你可太不公平了。”妇人们埋怨起来,脸上却是挂着笑意的。
    楚蓉叫她们这几个来也是因为关系近,她们自然懂这个道理,和东家关系好是别人求都求不来的。
    “是是是,我就愿意压榨你们。”楚蓉也顺着她们的话开起玩笑。
    不过这个几百人的月饼还真是不好做,这和面就是一个大问题。这个时代又没有什么专门的和面机器,全靠手工。
    众人只能把家里大大小小的盆子都贡献出来了,每人分着和一点。
    大大小小忙活了差不多两个时辰,面团才给和好。
    这边皮和好了,那边的馅料也差不多了。馅料分为三种,紫薯馅、豆沙馅还有小瑾儿自创的核桃馅。
    楚蓉本来准备把馅料弄得丰富点,但是实在是累得够呛,于是也不随便折腾了。
    花了好半天时间,这馅料而和月饼皮才就位。
    最后的包月饼工序反正也不是什么技术活,楚蓉干脆把家里的孩子都给招呼来了。
    “小瑾儿、大牛,你们坐陈姨这边,俊儿和小山你们坐那边,今天要是不能包好,都不许吃饭。”楚蓉难得在家中摆出东家的架势。
    几个小孩儿也乐于接受命令,把这个当成了有意思的挑战,“娘,我们保证能包好!”
    楚蓉见小孩们信心十足的样子,忍不住被逗乐。
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