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第142章联盟统一供货，小镇商户优先签约
联盟成立的第二天。
艾玛一大早就开始打电话。
名单上，列着小镇所有的餐厅丶超市和肉类零售店。
一共二十三家。
她的任务很明确。
让这些商户，跟联盟签订优先采购协议。
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苏辰没有跟着去，他让艾玛自己谈。
艾玛在白鱼镇长大，跟这些商户老板都认识，说话比苏辰方便。
莉娅是第一个签的。
艾玛刚到她的超市门口。
莉娅就把协议拿出来了，上面已经签好了名字。
她说昨晚就想好了，联盟的牛肉品质有保证。
价格虽然比外地肉贵一点，但她的顾客认这个。
「我做了这么多年生意，知道什么东西能留住客人。
「7
「便宜的东西来一批走一批，好东西才能长久。」
艾玛把协议收好，去了下一家。
小镇餐厅的老板犹豫了一下，但还是签了。
外地牛肉确实便宜，但他自己也觉得那肉口感不行。
再这么卖下去，老顾客迟早要有意见。
联盟的牛肉价格，虽然高了点。
但品质稳定，顾客吃得出来好坏。
另外几家餐厅，也陆续签了协议。
有的爽快，有的磨蹭了半天。
磨蹭的那些人，主要是担心供货不稳定。
艾玛跟他们保证，联盟两千头牛的规模。
每天都能保证新鲜牛肉供应，不会断货。
约翰是最后一个签的。
他倒不是不愿意，而是想跟苏辰当面聊聊。
艾玛把他带到牧场。
苏辰正在加工间里，检查设备。
两人当场签了，长期独家供货协议。
约翰承诺，下架所有外地冷冻肉，店铺只卖联盟的牛肉。
签完协议，苏辰带着联盟的牧场主们。
参观落日牧场的冷链中心，和屠宰加工间。
这是联盟第一次集体活动。
七家中小牧场主，和安德森全到了。
一群人跟在苏辰后面。
从加工间走到冷链区，从屠宰车间走到冷藏库。
苏辰一边走，一边讲解。
从屠宰到分割，到包装再到冷链配送。
每一个环节都讲得很细。
牧场主们听得认真。
有人在笔记本上记录。
费尔南德斯看了冷链中心后，感慨了一句：「苏先生，你这套东西，我们想都不敢想。」
苏辰说：「以后联盟统一供货，你们的牛也可以走这套流程，品质有保障，价格也能卖上去。」
兽医本给联盟成员，讲解统一品质标准。
他拿出一份文件，上面写着联盟牛肉的详细要求。
屠宰前的牛只健康标准丶屠宰后的排酸时间。
分割的规格要求丶包装的卫生标准。
每一项都有具体数字。
「联盟的牛肉，必须达到这个标准才能出货。」
「达不到的，不能打联盟的牌子，也不能走联盟的渠道。」
本说得很严肃。
牧场主们没人反对。
他们心里清楚，只有统一品质，联盟的牌子才能立得住。
艾玛制定了供货排班表。
联盟每天屠宰多少头牛，由哪家牧场出栏，全部按排班表执行。
排班表公平分配，每家牧场轮流供货。
不会出现有人卖得多，有人卖得少的情况。
苏辰宣布了一条纪律。
任何联盟成员不得以次充好，违者取消供货资格，踢出联盟。
「联盟的牌子，是靠品质立起来的。」
「谁砸联盟的牌子，我就砸谁的饭碗。」
没有人觉得他在开玩笑。
老汤姆协助联盟牧场，整理牛群档案。
每家牧场的牛群数量丶品种丶年龄丶健康状况和出栏时间。
全部登记造册，统一管理。
这样一来，联盟可以根据市场需求，调节供货量。
不会出现供过于求，或者供不应求的情况。
就在联盟稳步推进的时候，外地肉商开始行动了。
有人私下联系了老亨特，出价比联盟底价高百分之五。
让他把牛肉偷偷卖给他们。
老亨特当场拒绝，转头就把这事告诉了安德森。
安德森气得拍了桌子，要给那家肉商打电话骂人。
苏辰拦住他，让他冷静。
「他们这是在试探，看我们内部有没有裂缝。」
「只要我们内部不乱，他们拿我们没办法。」
苏辰让艾玛在联盟群里，发了一条消息，提醒所有人注意。
如果有人私下联系，直接拒绝并上报。
消息发出去后，所有成员都回复了「ok」，没有人犹豫。
黑锋在联盟牧场的边界上，发现了几个人影。
陌生面孔，穿着深色衣服，在围栏外面走来走去，像是在踩点。
黑锋带着狼群冲过去。
那几个人吓得转身就跑。
钻进一辆没有牌照的皮卡，轰着油门跑了。
苏辰接到消息后，让黑锋加强巡逻。
尤其是晚上，重点盯住联盟牧场的边界。
联盟的供货体系，很快运转起来。
第一批联盟统一出栏的牛肉。
由落日牧场的冷链车，统一配送到各个签约商户。
配送过程全程监控。
车厢温度恒定在零到四度之间，确保牛肉的新鲜度。
约翰收到第一批联盟牛肉后。
当场切了一块，纹理漂亮。
脂肪分布均匀，颜色鲜红。
他把牛肉摆上柜台，标价比外地牛肉高了百分之十五。
但买的人一点没少。
小镇餐厅用联盟牛肉，做了一道牛排。
定价比之前贵了两美元，但点单率翻了一倍。
老板在电话里跟艾玛说。
顾客都说这牛肉好吃，值这个价。
莉娅超市的联盟牛肉专柜前，排起了长队。
有的顾客一次买好几磅，说回去冻着慢慢吃。
莉娅给苏辰打电话，问他能不能多供点货。
苏辰说按排班表来，暂时没法加量。
小镇居民的口碑，是最好的GG。
有人在镇公告栏上发帖。
说联盟牛肉，比外地牛肉好吃多了。
贵点也值。
帖子下面跟了一大串回复，全是赞同的。
外地肉商开始减少供应量。
他们发现白鱼镇的市场打不开，联盟的牛肉品质好。
价格虽然贵一点，但居民认这个。
他们再降价也没用，因为居民宁愿多花点钱买好的。
凌风在高空监控到，那三辆冷链车，有一辆已经两天没来了。
艾玛敲门进来，手里拿着一份名单。
「苏辰，有家牧场主刚才问我。」
「联盟能不能帮他，解决牛群品质的问题，他的牛一直卖不上价。」
苏辰接过名单，看了一眼。
「明天我去他牧场看看。」
窗外，凌风发出一声尖锐的鸣叫。
翅膀快速扇动，朝着东边飞去。
苏辰走到窗前，眯起眼睛。
东边的公路上，一辆黑色商务车正朝着白鱼镇驶来。