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一楼跟二楼都开放了，一楼主卖酒，二楼是给客人们喝酒的场地。
三楼沈青已经做足了准备，把它打造成用来售卖奶茶的场地。
最近这段时间试卖的结果让她非常意料，没想到卖奶茶的效果如此之好，收益如此之高。
这就更加确定她要把三楼打造成奶茶店的想法。不过奶茶的受众跟酒馆的受众不一样，喝酒的主要都是大老爷们儿。而奶茶的受众是年轻的人。
她打算把三楼独立出来，从外面开一条楼梯下去行成内堂相连外在独立的场所。
这样那些年轻的姑娘公子们想要喝奶茶的话，不至于入酒飘香上三楼，免得闹出一些误会什么的。
毕竟若是有些不知情的人。看到这些年轻的小姐们一个个往酒飘香里面跑，还以为年纪轻轻就跑进去喝酒。
“我们从这里开个门，再造几节楼梯，这样子三楼就跟一二楼独立起来，卖酒归卖酒，卖奶茶归卖奶茶。”她走到屋子的其中一个部位，一边比划着说道，李如意点了点头。
“在这里开门是可以，不过从外边开门，你这三楼连着里边的门也需要做一些防护才行，不然这两边相通万一被有心之人溜进去就不好了。”李如意摸着下巴思索着说道。
沈青笑了笑，对李如意非常的放心跟认可。“这可是你的强项，三楼大致装修的图你也已经有了，剩下的其他规划你自己看着来办，我相信你的实力。”
“既然你都这么说了，那三楼的事宜我就全程接下了，到时候出来了。你可不能够嫌我弄得不好。”李如意说道。
“我说的话你还信不过啊，我什么时候自己说出去的话不算数了，反正我说了三楼你自己全程负责就是你负责，我要去苏州城，哪有那么多时间管这些东西，难不成你得要等我半个月回来之后才开工吗。”
沈青觉得要是拖个半个月再开工。那得少赚多少钱。
这开奶茶店赚钱就要趁热打铁，毕竟不管是古代还是在现代，这商人都有一股很浓郁的嗅觉。
奶茶的配方很简单，那些商人看到奶茶如此火爆。指不定还真的能够找到门路，也跟着一起做起了奶茶。
这蛋糕一分为二，一分为多，那么他们赚钱的利润就会被细分出去。
奶茶毕竟不像酒飘香，需要很高深的酿酒技术以及自己独门的配方。
冲泡的奶茶配茶水搅合在一起形成的普通版奶茶，不需要什么技巧。
比较好的奶茶。需要独门配方调配，别人学不来的。她也做不出来。
这种奶茶需要的原材料都是合成品，在古代这种科技不发达的地方找不到。
比如西米露、芝士这些东西。在古代根本就做不出来，因为没有那个技术跟条件。
所以这最简单的奶茶，只要那些人脑子聪明一点就喝得出来，这味是什么跟什么合在一起的。
第二家奶茶店，第三家奶茶店，以及越来越多的奶茶店，打着自己的牌子出来的，绝对会慢慢的出现。
如此。她得要抓在这批人嗅到赚钱的商机之前，赚他个够本，也把顾客流量给抓稳了。
这才是她要做的。
赚钱跟客流量是成对比的。
“那就这么定了。”李如意确认之后，就自个儿去开工做事情。
沈青从三楼走下来。江采青把已经写好的信件交到沈青手上。
“地址我已经写在这张纸上了，劳烦小掌柜替我送信。”江采青很感激的说道。
“顺路帮你个忙，用不着这么感谢。”沈青收了信之后，正好看到徐叔走进来手里面拿了几张货单。
她走上前去，“徐叔，货单都清点好了吗？”
“货单倒是没什么问题，不过此番路途遥远，咱们这批货的量又大，我觉得就我们自己人感觉不够保险，我想着要不要咱们雇佣镖局帮个忙，把这货给送过去。”