关灯 字号:小

第232章 准备工作 夜探涮菜

章节报错(免登陆)

一秒记住【笔趣阁】aoe996.com,更新快,无弹窗!


    第二天,要筹办音乐节的事情便彻底传开了,听到这个消息大家既震惊又高兴。
    公孙昊自然不可能什么事也不干,举行这类大型的活动,自然是需要政府相关部门审批的。这个事情便落到了公孙昊头上。
    不过自从上次县长表态之后,他倒是不担心此事受阻。他先打了个电话简单汇报了一下,县长当即表示全力支持。
    挂了电话,他便找上了田馨,询问招聘和培训的情况。
    田馨介绍,安保人员已经到位,一共六人分三班倒。客房服务员的话又招聘了6人已经开始培训,餐厅服务员4人,后厨两人都已经在岗开始培训。
    听到一切顺利,他便也不再多问。
    “公孙哥,试营业的时间你需要你确定一下。”田馨问道。
    “按计划来说,应该是九月十号左右应该就可以了。怎么了,是要确定开放预约的时间么?”公孙昊问道。
    “恩,已经有很多网友在问了,能尽早确定就尽早。”田馨说道。
    “等两天吧,等音乐节的宣传出来了,再公布这个事吧,反正时间大概就是那个时候。先让林肖拍一些院子的照片做下宣传预热吧。”
    田馨点了点头继续问道:“那房间的价格现在能定下来了么。”
    这个问题公孙昊已经和系统确认过,他当即便和田馨说道:“标间777RMB,大床房999RMB,套房2333RMB。”
    听到公孙昊的回答,田馨马上把数字给一一记录下来,然后说了一句。
    “那籽福小院和梧桐小院的价格是不是也要涨一下?”田馨问道。
    “不用,还是维持原装就好。”
    虽然这个价格和酒店现在的情况及其不匹配,无论是软硬件条件,和这个定价是及其不匹配的。
    但她也不再多说什么,价格这个问题从来都是公孙昊的一言堂,没有什么商量的余地。
    其实公孙昊也何尝不想把价格标高一些,只是定价都是系统定的,适当的打折可以,涨价却是不行。
    虽然他也不知道涨价会有什么后果,但他绝不会轻易尝试,熟读各种系统流小说的他可是知道,这种事是会有惩罚的,而且惩罚还不会低。
    送走了了田馨,他又找来了林书巍落实餐厅的事情。
    “林大厨,试营业德的菜谱准备的怎么样了?”公孙昊问道。
    “差不多了,不过宵夜这一块我觉得可以加强一下。”林书巍说道。
    “有这个必要么?”公孙昊不解的问道。
    “现在除了烧烤以外和一点煮品以外,没有别的宵夜了。
    餐厅一开,豺哥应该会规划音乐现场的吧。”林书巍说道。
    “你们俩没有沟通过这个事么?”公孙昊问道。
    林书巍一听,当即便愣住了,这事他还真真没有和老豺沟通过。
    “这个,我还没来得及和豺哥沟通。”
    听到他的话,公孙昊意识到,他做菜是一流,但是管理和沟通实在是有些不足。
    “那我约一下,我们晚上把这事好好商量一下。”
    ……
    晚上三人聚齐,公孙昊没有选择在酒店探,而是带着两人去往了城里。
    原因无他,正对林述巍提出的宵夜一事,他也想带两人去城里考查看看,除烧烤和煮品外的那些宵夜种类。
    驱车来到城里最热闹的一处夜市,只见里面人声鼎沸,烧烤摊、排挡,各式各样的宵夜档口让人看花了眼。
    三人从头到尾绕了一圈,最后停在了一个涮菜摊子前。
    “这个是个什么吃法?”老豺看着一串串穿好的蔬菜问道。
    这摊子也有些年头了,在公孙昊的记忆力,自己初中时候便来着吃过涮菜。
    “自己挑选好想吃的食材,店家用清水煮出来以后,配着蘸料红油吃。”公孙昊介绍道。
    听完介绍,林书巍说道:“这和船省的钵钵鸡有点类似啊,要不我们尝尝这个?”
    “行那就这个吧。”老豺说道。
    说完,公孙昊找店家要来一个塑料筐子,三人便开始挑选各自喜欢的食材。
    肉类基本都是冻品,三人便过段放弃了,全挑的都是新鲜蔬菜。
    调好后把筐子交给老板三人便找了张小桌子做定。
    “我刚看了下,除了烧烤、小龙虾、基本就属这家店生意最好了。看来这种吃法在你们本地还是很受欢迎的。”林书巍说道。
    “我个人觉得是蘸料比较吸引人。”
    公孙昊才说完,服务员便把蘸料给端了上来。
    颜色鲜艳的红油上飘满了芝麻、葱花和香菜。
    林书巍用筷子沾了一点,放到嘴里尝了尝说道:“这个味还可以,就是这卤腐配豆瓣酱的操作会不会有点咸。”
    行家一出手,便知有没有,换成是老豺两人的话,一口尝完绝对说不出这其中的道道。
    三人闲聊了不一会,清水涮菜便上桌了。
    林书巍率先捻了一块木耳,没蘸蘸料的情况下,放到嘴里尝了尝说道:“真是清水煮的,怪不得蘸料要那么咸。”
    说完又捻了一筷子配上蘸料尝了起来。
    公孙昊两人并没有动筷,都在等着林大厨点评完了之后再开动。
    “可以,这种介于清汤火锅和钵钵鸡之间的吃法,做宵夜真有那么点意思,就是简陋了些。”
    听到林书巍的评价,两人才开始动筷。
    公孙昊也许就没来吃过,把蘸料充分搅匀,一片土豆入口,整个口腔全是蘸料那鲜香麻辣的味道。
    看到公孙昊的操作,林书巍说道:“下次我建议你不要把蘸料搅匀,这样才能吃出这其中丰富的层次感。”
    这一听,公孙昊就愣住了,在他的概念里,蘸料不都是应该充分搅匀以后才对的么。至于林大厨说的这种层次感,他到是从来没有用心去体会过。
    老豺听完,按照林大厨的指示尝了一口,说道:“你还真别说,是有那么点不同。”
    “这个吃法可以考虑考虑归入宵夜中来,因为不算油腻,而且口味也适中,很适合晚上吃。
    对了豺哥,废豺小院这边,除了菜品方面的东西是你怎么考虑的?”林书巍问道。
章节报错(免登陆)
验证码: 提交关闭
猜你喜欢: 领主:从猎人卡开始 咒术回战:反派第一人 相亲就能变强:我有一个相亲系统 京港暗欲 长生为猫 欺世游戏 都市之绝世战尊 监国太子,开局软禁崇祯 我死后,嫡兄们都疯了 我将一直努力直到成尊 败类游戏 火影:这忍界真是阴的没边了 盗笔:大佬?不,是死的太多 神话山庄:开局向女魔头求灵种 倾世神女逆袭传 盛宠姝色 找个不会死的老公好难 寒甲问山河 忍界老资历:从六道活到博人传