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第448章探望厨子送食材(第1/2页)
电话那头，秦芳好像正在追剧，“怎么了？你爷爷不是去你那儿了吗？”
“我这边要和人切磋的事情你们不是知道吗？”宋砚清了清嗓子，开始告状，“这边我爷爷的熟人也不少，他就想着让晓晓帮他买张飞机票，过来观战。”
“但是那丫头竟然偷偷给自己也买了一张，藏在后备箱里跟到机场，一直到下飞机才被爷爷他们逮到。”
电话那头安静了一秒。
然后，秦芳的怒吼声传来：“好啊！我就说她今天早上怎么醒得这么早，也没在店里面等诗诗来接，一个人就跑出去了！”
“你爸还说晓晓肯定知道自己期中考试考砸了，急着早点去学校复习呢，结果就给我整出这么一档子事！”
宋砚继续添油加醋：“对！宋晓晓简直太不像话了，旷课、偷跑、撒谎，条条都是死罪！等她回去，一定要请她吃竹笋炒肉，最好是加量的那种。”
“还需要等她回去？”
秦芳冷笑一声，“刚好你爷爷走了，咱们店里也没人能撑起白案的场子，我这就关门，带着大家伙一起过来给你加油，顺便收拾她！”
宋砚憋笑憋得肩膀直抖：“来得及吗？”
“我看看……”
电话那头传来噼里啪啦的手机按键声，“一点四十多有一趟飞机还有票，落地差不多是四点，算上打车去杨家酒楼的时间，应该能赶上你们比赛出结果。”
“好，那妈您看着办。”
“等着。”秦芳咬牙切齿，“我让这丫头知道，什么叫‘妈到成功’！”
挂断电话，宋砚长舒一口气，抬头就看见杨光一脸期待地凑了过来。
“晓晓也要过来吗？”
宋砚点了点头，“嘴太馋了，听我爷爷说这边手艺好的大师多，就打着看我比赛的幌子，准备来这里蹭吃蹭喝。”
杨光哈哈一笑，“这波操作很晓晓，等她来了我请她吃大餐！”
宋砚嘴角忍不住上扬，“算了吧，还有一顿竹笋炒肉等着她呢。”
“啊？”杨光不明所以。
宋砚故意卖了个关子，没有回答，起身走向灶台，看起了锅里的高汤。
砂锅里，汤水已经变成了浅浅的乳白色，火腿的咸鲜、母鸡的醇厚、筒骨的浓香，在慢火的催发下层层交融，水面浮着一层薄薄的油花，随着热气轻轻颤动。
宋砚微微调整了一下火候，转头看向另一边，发现杨红军正围着一份已经做好的拆烩鲢鱼头转悠，时不时掀开笼盖瞅一眼，脸上满是犹豫之色。
“杨叔，你菜都准备好了？”
杨红军挠了挠头，“还没呢，今天笔试不是让每人做五道菜吗？我现在正在思考要不要把拆烩鲢鱼头算上。”
“我虽然拆烩鲢鱼头做得还行，但也算不上最擅长的那几道菜，所以我现在正在琢磨你说的勾芡应该怎么个勾法。”
宋砚懂了。
自己昨天在他面前表演过一手勾芡，最终的拆烩鲢鱼头包虽然没能达到S级，但味道明显比之前好了不少。
杨叔八成是觉得完美级勾芡做出来的拆烩鲢鱼头更好吃，想效仿一下，又害怕自己做不好，毁了这道菜。
“杨叔你还年轻，把握不住。”
“让叔、啊呸，让我来。”
宋砚接过了汤勺，手腕轻转，稳稳架在汤锅上方，将芡水淋下，全程只淋三成，不多一分、不少一毫。
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紧接着，他手持长柄汤勺，以极轻的力度，顺着锅底推勺带汤。
没有大幅度的翻搅，没有急促的搅动，只靠勺面带动汤汁循环，让芡水与醇厚的鱼汤完美融合。
转瞬之间，汤汁蒙上一层莹润薄光，通透不浑浊，薄薄一层芡衣裹住鱼头与配菜，流动顺滑，没有糊团。
“还是宋砚你厉害呀！”杨红军一拍大腿，“我就抓不住那感觉。”
他话音刚落，后厨的门帘被人掀开，孙连城那中气十足的声音传了进来：“小宋师傅，我们来看你了！”
宋砚一回头，就看见宋安邦大步流星地走进来，身后跟着以孙连成为首的一群小区大爷，个个精神矍铄，手里大包小包的东西，还不住地冲他挥手。
而在队伍最后面，宋晓晓缩着脖子，像只被拎住后颈的小猫，一步一蹭地挪了进来。
她看见宋砚，先是讪讪一笑，然后立刻换上一副可怜兮兮的表情，用口型无声地喊：“哥～我错了！”
宋砚视若无睹，笑着迎向宋安邦：“爷爷，一路辛苦，各位大爷，刚好中午有剩菜，不嫌弃的话一起吃点？”
孙连成哈哈一笑：“不嫌弃不嫌弃！我们这次就是来蹭饭的！好久没有尝到小宋你的手艺，我们觉都睡不好。”
曹大爷连连点头：“是啊！我家孙女前两天还嚷嚷着想吃你做的荷花酥呢。”
老李头则将手上提的东西塞到宋砚手里，“小宋啊，这些都是大爷们的一点心意，你可千万别嫌弃。”
柳大爷跟着介绍起来，“这些可都是我们精挑细选的，你瞧这青蟹，单只足足一斤半，市面上很难碰到的。”
“还有这一筐特大号青虾，是王大发听说你要比赛，专门弄来的精品。”
“这些金华火腿是我搞来的，是从老朋友那边搜刮来的珍品。”
宋砚笑着将东西接过来放下，并对大爷们表示了感谢。
还别说，大爷们送来的这些食材品质确实到位，全部都是臻品。
关键是个头也极为夸张，比起田味居送来的那些食材更为难得。
温言和一众摄影师都看傻了。
探望厨子送食材！
这是哪个天才想出来的主意？
趁着人多，宋晓晓趁机想溜到角落，但很快就被宋砚薅住了脖颈。
“你往哪儿跑？”
“哥……”宋晓晓转过身，大眼睛忽闪忽闪的，“我想死你了！”
“不，你不想。”宋砚松开她，指了指墙角的一摞青菜，“先把那些葱剥了，蒜苗摘了，算是你旷课的学费。”
宋晓晓的脸瞬间垮了下来：“啊？”
“啊什么啊？”宋砚冷笑一声，“小小年纪都学会逃学了，没有立刻拿鞭子抽你都算我这个嫡长子仁慈了。”
宋晓晓浑身一抖，立刻扑向那摞青菜，剥葱的速度快出了残影。
杨红军在一旁看得直乐：“宋砚，你妹妹还挺皮实啊，是该教育一下。”
宋砚微微一笑。
这才哪到哪啊？
他故意没有告诉宋晓晓，老妈已经开始追杀她的事情，就是想让她见识一下，什么叫一念天堂，一念地狱。